مقالات ما

طرز تهیه روکرموز خوشمزه ومجلسی باطعمی بی نظیر

روکرموز مجلسی خوش عطر  خوشمزه شیک  مخصوص خاص پسندان

هرآنچه دراین مقاله می خوانید

روکرموز یکی از دسرهای خوشمزه و زیبای ایتالیایی است که بسیار راحت وآسان تهیه می شود اما مزه و طعم بی نظیری دارد .که برای مهمانی ها و دورهمی هاگزینه ای است مناسب و عالی  که خوشمزه نیک آموزش کامل این دسر خوشمزه را دراین مقاله دراختیارتان قرار می دهد تا بادرست کردن این دسر در دورهمی ها و جشن هایتان متفاوت باشید.

این دسر از خانواده چیز کیک و پودینگ می باشد که پیشنهاد خوشمزه نیک به شما این است بعد غذاهای خیلی چرب  و سنگین سرو نشود .

این دسر را می توان به صورت قالبی بزرگ یا به صورت تک نفره آماده کردودرجشن های تولد ازآن بهره برد.روکرموز دسری است که رسپی های مختلف و متنوعی دارد دراین مقاله از سایت خوشمزه نیک کوشیده ایم بهترین رسپی و خوشمزه ترین آن را به صورت مرحله به مرحله در اختیار شماقرار دهیم.

پس با سایت خوشمزه نیک همراه باشید .

طرزتهیه روکرموزدسر خوشمزه ایتالیایی

روکرموز-مقاله-خوشمزه-نیک
مقاله-خوشمزه-نیک

مواد مورد نیاز برای تهیه روکرموز

پودر ژله موز          یک بسته
شیر                         3لیوان
آب جوش             1لیوان
آرد                         3قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت   3قاشق غذاخوری
شکر                      نصف پیمانه
پودرژلاتین        2قاشق غذاخوری
وانیل                   1قاشق چای خوری
پودردارچین    1قاشق چای خوری
بیسکوییت پتی بور   یک بسته کوچک 
موز                    دوعدد
گردو                نصف پیمانه
مواد اولیه روکرموز را آماده کنید سپس بریم برای تهیه این دسر فوق العاده خوشمزه 
 
 

تهیه دسر روکرموز به صورت مرحله به مرحله

مرحله اول
دراولین مرحله از مراحل تهیه روکرموز پودرژله را درآبجوش حل می کنیم خوب هم می زنیم و روی حرارت غیر مستقیم بن ماری می کنیم تا همه ی ذرات پودرژله در آب به طور کامل حل شود.

 

مرحله دوم 
در این مرحله قالب مورد نظرمان را انتخاب کرده و درون قالب را چرب می کنیم سپس مقداری از ژله درون قالب می ریزیم سپس قالب را درون یخچال قرار می دهیم تا کمی ببندد 30 دقیقه زمان کافی است .بعد گذشت این زمان قالب را از یخچال خارج کنید.
 
مرحله سوم

موز هارا پوست گرفته حلقه ای برش بزنید سپس کف قالب به صورت منظم بچینید وباقیمانده ژله را روی آنها بریزید و دوباره درون یخچال قرار دهید تاژله  ببندد.

مرحله چهارم 
درادامه شیربه همراه  نشاسته ذرت -آرد -شکروپودرژلاتین را درون قابلمه ریخته و هم بزنید.زمانی که مواد کامل مخلوط شد قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید.

مرحله پنجم
مخلوط را قشنگ هم بزنید تا مواد غلظتی مانند فرنی بگیرد و سپس در اواخر پخت وانیل و پودر دارچین را به مواد روکرموز بیافزایید.

 

مرحله ششم
قابلمه را از روی حرارت بر می داریم وبیسکوییت پتی بوری که خرد کرده ایم همراه خامه صبحانه و گردوی خرد شده به مواد نشاسته ای اضافه نموده و هم می زنیم .
 
مرحله هفتم 
وقتی مخلوط نشاسته ای به طور کامل خنک شد قالب را از یخچال در می آوریم و مواد رابه قالب اضافه نموده سپس به یخچال بر می گردانیم تا روکرموزمان به مدت 4الی 5ساعت درون یخچال استراحت کند.

مرحله هشتم
پس از گذشت 4ساعت زمانی که مواد مان به طور کامل بست و سفت شدقالب را از یخچال خارج نموده و درون ظرف سرومان بر می گردانیم و می توانیم با مغزیجات یا بیسکوییت یا شکلات چیپسی روکرموز را تزیین کنیم که کاملا سلیقه ای می باشد.

نوش جان روکرموز خوشمزه و مجلسی آماده سرو می باشد.

 

روکرموزمقاله-خوشمزه-نیک
دوستدارشمافروشگاه آنلاین خوشمزه نیک

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *