خواص میوه خشک برای دیابت
به طور کلی می توان گفت میوه هایی که دارای قند بالایی هستند زمانی که خشک می شوند نیز قند آنها حفظ می شود و میوه هایی با قند کمتر نیز در زمان خشک شدن دارای قند بسیار پایینی هستند. در واقع با آگاهی از میزان قند هر میوه ای می توان به خاصیت آن برای دیابت پی برد و در صورت مناسب بودن از آن استفاده کرد.
در هر حالت به دلیل وجود میزان قند در انواع میوه های خشک زمانی که مورد سوء استفاده قرار می گیرند و به طور روزانه از آنها استفاده می شود می تواند در افرادی که هیچگونه مشکلی ندارند نیز مشکلاتی ایجاد کنند. در ادامه به معرفی میوه خشک هایی با خواص بسیار از جمله کنترل دیابت اشاره خواهیم کرد.
پرتقال خشک
پرتقال یکی از میوه های زمستانی با خواص بسیار است که خشک کردن آن باعث بهره بردن از خواص آن در تمام فصل ها می شود. از جمله خواص میوه خشک برای دیابت که در پرتقال خشک نیز وجود دارد مقدار پایین قند در آنها است. از طرفی پرتقال خشک به عنوان خشکباری که سرشار از ویتامین C است می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی در فرد شود.