وافل هاازداخل نرم و سبک واز بیرون قهوه ای و تردو طلایی هستند.
بریم باهم وافل خانگی خوشمزه و راحت درست کنیم.
مواد لازم:
* آرد: حدود ۱ و نیم پیمانه
*بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
*جوش شیرین: ۱/۲ قاشق چایخوری
*نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
*دوغ: ۱ و نیم پیمانه
*شیر: ۱/۲ پیمانه
*روغن: ۶ قاشق غذاخوری
*وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
*تخم مرغ: ۲ عدد
* شکر: ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
مرحله اول آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را درترکیب و الک کنید
مرحله دوم در یک کاسه دیگر، دوغ، شیر، روغن و وانیل را باهم ترکیب کرده و جدا بگذارید
مرحله سوم تخم مرغها و شکر را به مو اد مرحله دوم اضاف وخوب هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله چهارم مخلوط مایع را به مخلوط خشک اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر وافل شما آماده شود.
مرحله پنجم دستگاه وافل ساز را گرم کنید و با کمی روغن چرب کنید.
ودراخر مقداری از خمیر را روی دستگاه وافل ساز بریزید و اجازه دهید تا وافلها طلایی و ترد شوند.
وافل ما اماده است امیدوارم از سرو وافل خوشمزه و راحت نهایت لذت را برده باشید .
نوش جان !دوست و همراه شما خوشمزه نیک