مجتمع تجاری سیتی سنتر
۰۵۴۳۴۲۸۳۵۱۴دراین مقاله خواص خشکباررامورد بررسی قرار می دهیم باماهمراه باشید:
♣خشکبار چیست ؟
- خشکبار یا خشکه بار یا میوه خشک ب میوه های خشک شده و برخی مغز ها گفته می شود.خوبی خشکبار این است هر میوه ای را خارج از فصل خودش می توانید به صورت خشک شده مصرف کنید.
- مثال در همه فصول سال می توانید آلوزرد خشک شده را با نام قیسی و انگور خشک شده را با نام آشنای کشمش نوش جان کنید.♥
- مغز دانه هایی مانند پسته بادام فندق گردوخشک و میوه های خشک مانند کشمش و کشمش سبز کشمش سیاه وهمچنین برگه آلو بخارا ¸سنجد¸برگه هلو ¸برگه زردآلو ¸برگه آلو ¸خرما خشک وانجیر خشک خشکبار هستند.
- خوب است بدانید این خوراکی خوشمزه تنها به آجیل ختم نمی شود. در واقع این خوراکی پرخاصیت دنیای متنوعی از محصولات را شامل می شود. به طور کلی خشکبار را می توان در دو دسته عمده میوه های خشک و مغز دانه ها تقسیم کرد.امروزه میوه های خشک نیز خشکبار به حساب می آید.
- فرایند خشک کردن میوه به این شکل است که تقریبا تمام محتوای آب میوه را با استفاده از روش های بهداشتی و اصولی از آن خارج می کند و نهایتا می توان میوه کوچک شده و خشک شده را با همان میزان انرژی در طولانی مدت حتی خارج از یخچال نگه داشت.
- خیلی اوقات می توانید از خشکبار به عنوان یک جایگزین مغذی نگاه کنید، مثلا با خرید بادام زمینی و خرید گردو در وعده های عصرانه و صبحانه از آن بهره بگیرید یا حتی خیلی اوقات می توان از آن ها در غذاها استفاده کرد.
خوشمزه نیک
- وقتی صحبت ازخشکبار می شود ناخودآگاه به فکر مهمانی و دور همی می افتیم .زیرا که خشکبار پای ثابت مهمانی ها و دور همی هاست.بخاطر تنوع زیادی که داردطرفداران زیادی نیز دارد والبته که طعم خوشمزه و بی نظیر خشکبار هم مثال زدنی است.
- خشکبار یکی از این مواد غذایی است که می تواند به عنوان یک میان وعده انرژی بدن را به خوبی تأمین کرده و فرد را از خوردن تنقلات ناسالم که دارای مضرات زیادی است و سبب بیماری چاقی و عوارض دیگر آن می شود برحذر بدارد.
خشکبار دارای خواص بسیار زیادی بوده و می تواند انواع ویتامین ها را به بدن برساند و اهمیت ویژه ای در سبد غذایی خانوار داشته و تضمین کننده سلامت بدن باشد.
♣دراین سایت مقالات متعددی از انواع مغزها و خشکبار و خواصشان گذاشته شده است میتوانید مطالعه کنید اما دراین مقاله به مطالعه خواص برخی خشکبار می پردازیم.
- خواص قیسی در خشکبار:قیسی دارای مقدار زیادی فیبر است که می‌تواند به افزایش احساس سیری و کاهش گرسنگی کمک کند. با افزایش احساس سیری، میتوانید مصرف کالری را کاهش دهید و در نتیجه لاغرتر شوید. همچنین برگه زردآلو کم چربی است و می‌تواند به جای خوردن مواد غذایی پر چربی و با کالری بالا، به عنوان یک جایگزین سالم در رژیم غذایی استفاده شود.
- خواص برگ هلو در خشکبار:برگ هلو سرشار از پتاسیم است و به پاکسازی کبد و جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه کمک می‌کند. در ضمن،هلو یکی از قوی‌ترین سم زداها است و کبد، روده، معده و کلیه‌ها را به خوبی پاکسازی می‌کند. برگ هلو به دلیل دارا بودن فسفر بالا سیستم عصبی را تقویت کرده و از اختلالات سیستم عصبی جلوگیری می‌کند.
- خواص عناب در خشکبار
_کمک به کاهش خطر ابتلا به سرطان بامصرف عناب
_کمک به درمان کم خوابی بامصرف عناب امکان پذیر است.
_بهبود سلامت قلب بامصرف عناب
_بهبود عملکرد دستگاه گوارش
_برطرف کردن یبوست
_تنظیم گردن خون در بدن
_تقویت سیستم ایمنی بدن بامصرف عناب
♣خواص خرما خشک در خشکبار
- _خرما خشک دارای میزان قابل توجهی ویتامین و منبع کربوهیدرات هست.
- _تقویت سیستم گوارشی از خواص استفاده خرما خشک هست.
- _جلوگیری از یبوست به وسیله خرما خشک.
- _خرما خشک سرشار از آنتی اکسیدان که سبب جلوگیری از بروز بسیاری از بیماری ها می شود.
- _کاهش خطر ابتلا به آلزایمرنیز از فواید خرما خشک است.
- _خرما خشک درمانی برای بیماری های قلبی می باشد.
- _خرما خشک خاصیت ضد التهاب نیز دارد.
به طور خلاصه خشکبار فواید زیادی در تامین سلامتی بدن دارد که در زیر بطور کلی به آن اشاره شده است.مقاله سنجد را مطالعه کنید.
♣فواید وخواص خشکبار
- خون سازی و درمان کم خونی یکی از خواص خشکبار خون سازی و درمان کم خونی است.
- کمک به کاهش کلسترول خون از دیگر خواص خشکبار می توان به کمک به کاهش کلسترول خون اشاره نمود.
- بهبود عملکرد مغز و تقویت آن بهبود عملکرد مغز و تقویت آن یکی دیگر از خواص خشکباراست.
- خشکبار خاصیت ضد سرطانی داردکه نمی شود این مورد را نادیده گرفت.
- درمان و رفع برخی مشکلات پوستی نیز به وسیله مصرف مداوم خشکبارممکن هست.
خوشمزه نیک
خوشمزه نیک پیشنهاد می کندخشکبار را دربرنامه غذایی تان جایگاه ویژه ای بدهید .♥همچنین امکان خرید خشکبار را برایتان فراهم کرده است.